Kari ayam bumbu sederhana
Ayu
@cook_8326392
Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan. Dan berhub kmarin habis belajar masak kari dari ibu mertua. Di cobalah menu kari ayam ala ibu mertua yg bumbuny simple
Buka di Aplikasi Cookpad
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (dipotong jadi 6 bag 😢)
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 1 jari kunyit
- 1 iris jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri
- bumbu lain:
- 1 buah sereh di geprek
- 1 iris lengkuas
- 1 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- garam dan gula
- minyak
Cara Membuat
-
1
Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih
-
2
Tumis bumbu halus dengan bumbu lain, tumis hingga berubah warna lebih gelap dan wanginya keluar
-
3
Masukan ayam, aduk"
-
4
Masukan air sedikit demi sedikit hingga ayam kerendem
-
5
Masukan garam gula
-
6
Masak hingga matang
-
7
Sajikan hangat"
Resep populer untuk 'bumbu kari ayam'
https://cookpad.com/id/resep/3042872
Komentar (39)